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銅陵市宏信物業(yè)管理有限責(zé)任公司

品味殺豬湯 歡喜迎新年!

日期:2025-02-08 16:11

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春節(jié)將至,年味漸濃。為了迎接即將到來的農(nóng)歷新年,弘揚(yáng)本地年俗文化,增進(jìn)鄰里交流,豐富社區(qū)文化,1月22日下午,宏信物業(yè)毓秀天城物業(yè)服務(wù)中心特別舉辦了一場精彩紛呈的“品味殺豬湯 歡喜迎新年”活動,業(yè)主們一起共享地道美食,提前迎接新年的到來。

工作人員早早準(zhǔn)備好殺豬湯所需食材,并請來專業(yè)的廚師現(xiàn)場制作殺豬湯,還提前準(zhǔn)備了水果、鍋巴。一切精心的準(zhǔn)備只希望讓業(yè)主品嘗到傳統(tǒng)正宗的殺豬湯,感受傳統(tǒng)年味。

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主廚師傅把主料食材洗凈切好待用,將腌制好的豬肉、豬肝、豬血、香菇等原料下鍋烹飪,最后出鍋時撒上一把蔥花,一鍋熱氣騰騰的殺豬湯便大功告成。

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活動現(xiàn)場,工作人員指引業(yè)主們落座等待。很快,一碗碗鮮美的殺豬湯被端上餐桌。殺豬湯喝起來香而不膩!再泡上一塊鍋巴,蘸上湯汁,更是滿嘴酥脆留香。有業(yè)主品嘗后表示道:味道很鮮美,既暖胃又暖心!許多業(yè)主紛紛稱贊,并拍照記錄與親友分享這一歡樂時刻。

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殺豬湯,是一道有年味的傳統(tǒng)美食。活動當(dāng)天正值小年,宏信物業(yè)也希望這一碗碗鮮美的殺豬湯讓業(yè)主感受節(jié)日的歡樂氛圍,在品嘗地道民俗美食的同時弘揚(yáng)本地民俗文化,提前迎接即將到來的農(nóng)歷新年!

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